Cómo hacer Huevo Revuelto con Chuleta Ahumada
Hoy prepararemos una receta de huevo revuelto con chuleta ahumada, una receta para principiantes, que con solo picar una chuleta en cuadritos pequeños, cebolla y ají tenemos casi todo hecho.
Ingredientes
- 1/2 unidad de cebolla, picadita.
- 1/2 unidad de ají, picado en trozos pequeños.
- 2 huevos.
- Pimienta, al gusto.
- Sazón ranchero, al gusto.
- Sal, al gusto.
- Aceite de oliva, al gusto.
Instrucciones
- Empezamos picando el ají, la cebolla y las chuletas en trozos pequeños y la chuleta en cuadros.
- Luego de esto, en un sartén agregamos un poco de aceite de oliva y lo ponemos a fuego medio. Agregamos la chuleta y vamos sufriendo, pero no la dejes poner dorada.
- Seguidamente agregamos la cebolla y el ají al sartén, y lo dejaremos sofreír por 2 minutos, luego seguimos removiendo hasta que la chuleta este dorada y la cebolla este al toque de tu preferencia.
- Pasamos agregar en un boul los dos huevos, agregas la pimienta, la sal y el sazón a tu gusto y remueve hasta que este todo mezclado.
- Agregamos los huevos al sartén y de inmediato empezamos a remover, remover continuamente hasta que el huevo este cocido.
- Y listo, retiramos nuestro huevo revuelto con chuleta ahumada y lo acompaños con arroz blanco, mangú de plátano al estilo dominicano o lo que gustes.
Notas
Recuerda que puedes acompañar el huevo revuelto con chuleta ahumada y lo acompañó con arroz blanco, mangú de plátano al estilo dominicano o lo que gustes.
Nutrición
Ración: 1gCalorías: 126kcalCarbohidratos: 1gProteina: 11gGrasa: 8gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 3gGrasa Transgénica: 0.03gColesterol: 327mgSodio: 125mgPotasio: 124mgFibra: 0.03gAzúcar: 0.4gVitamina A: 480IUVitamina C: 0.3mgCalcio: 49mgHierro: 2mg
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