Helado de Pitahaya con Leche de Coco
Disfruta de la refrescante y exótica dulzura de la pitahaya en este delicioso helado casero. Una delicia tropical que te transportará a paraísos soleados con cada bocado.
Ingredientes
- 120 g de eis perfecto o polvo de helado.
- 15 g de Bindemittel Perfecto.
- 400 g de leche de coco.
- 200 g de leche condensada.
- 75 g de sirope de azúcar.
- 90 g de pasta de helado de pitahaya la fruta del dragón.
- Sal al gusto.
- 5 g cremosa, opcional.
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes secos.
- Mezclar los ingredientes líquidos y la pasta de helado.
- Mezcla todo junto. Deja que el helado se infusione. Siempre de la noche a la mañana para mí.
- Añadir la cremosa y volver a mezclar todo, preparar la masa de helado en la máquina.
Notas
- Puedes servirlo solo o acompañado de fruta fresca, sirope, nueces o lo que más te guste.
- También puedes decorarlo con trozos de pitahaya o coco rallado para darle un toque más bonito.
- También puedes decorarlo con trozos de pitahaya o coco rallado para darle un toque más bonito.
Nutrición
Ración: 2gCalorías: 461kcalCarbohidratos: 52gProteina: 7gGrasa: 28gGrasa saturada: 22gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 3gColesterol: 22mgSodio: 116mgPotasio: 443mgAzúcar: 45gVitamina A: 190IUVitamina C: 2mgCalcio: 180mgHierro: 4mg
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