Go Back
+ servings

Gofres de pan de jengibre

Por Yodeimi Gómez
Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Bate el huevo y el azúcar hasta obtener una espuma ligera. Tamiza la harina, la sal y las especias para pan de jengibre. Añade los ingredientes secos a la mezcla líquida poco a poco sin dejar de remover. Añade la leche...
4.9 de 3734 votos
Tiempo Preparación 30 minutos
Tiempo Cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Postre
Raciones 4

Ingredientes

  • 100ml Harina
  • 200ml Cerveza negra
  • 50ml/2fl oz Leche
  • 1 Huevo
  • 3 tablespoons Azúcar
  • Pinch Sal
  • 1 teaspoon Especias para pan de jengibre
  • 1 tablespoon Mantequilla

Instrucciones
 

  • Bate el huevo y el azúcar hasta obtener una espuma ligera.
  • Tamiza la harina, la sal y las especias para pan de jengibre.
  • Añade los ingredientes secos a la mezcla líquida poco a poco sin dejar de remover.
  • Añade la leche y la cerveza sin dejar de remover.
  • Añade la mantequilla derretida.
  • Deja reposar y hornea los gofres.