Pollo asado a la argelina
Una deliciosa receta de pollo de la cocina argelina. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Mezcla el agua, la cebolla, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza de Dijon, el ajo, la pimienta negra, la pimienta de cayena y la sal en un...
Ingredientes
- 1 cup Agua
- 1 chopped Cebolla
- 5 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Vinagre balsámico
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 3 Cloves Crushed Ajo
- 1 tsp Pimienta negra
- 1 tsp Pimienta de Cayena
- To taste Sal
- 1 Pollo
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Mezcla el agua, la cebolla, el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza de Dijon, el ajo, la pimienta negra, la pimienta de cayena y la sal en una fuente para asar. Añade el pollo y remuévelo hasta que quede bien cubierto con la mezcla.
- Hornea en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, marque 165 °F (74 °C), aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
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