Desempleado que se dedica a la agricultura
Una deliciosa receta de postre de la cocina canadiense. En un bol grande, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede ligera. Añade los huevos y la vainilla y bate. En otro bol, mezcla...
Ingredientes
- ½ cup Mantequilla
- 1 cup Azúcar
- 2 Huevos
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 2 cups Harina
- 1 tsp Levadura en polvo
- 1 1/4 cup Leche
- 1 1/2 cup Sirope de arce
- 1 1/2 cup Azúcar morena
- 1 1/2 cup Nata ligera
- 1/3 cup Mantequilla
Instrucciones
- En un bol grande, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla quede ligera.
- Añade los huevos y la vainilla y mezcla.
- En otro bol, mezcla la harina y la levadura en polvo.
- Incorpora alternativamente la mezcla de harina y la leche a la mezcla de mantequilla.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado de 13 pulgadas por 9 pulgadas.
- SALSA DE ARCE.
- En una cacerola grande, lleva a ebullición el sirope, el azúcar moreno, la nata y la mantequilla, removiendo constantemente.
- Baja el fuego y cocina a fuego lento durante 2 minutos o hasta que la salsa se haya reducido un poco.
- Vierte la salsa con cuidado sobre el bizcocho.
- Hornea a 325 °F (160 °C) durante unos 35 minutos o hasta que el bizcocho esté ligeramente dorado y al introducir un palillo, este salga limpio.
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