Cómo hacer Tarta Tres Chocolates sin Nata
Esta receta de tarta tres chocolates sin nata es de las más buscadas en las redes, pues nadie se resiste al chocolate y a la pinta que tiene esta tarta.
Ingredientes
- 150 gramos de chocolate negro.
- 150 gramos de chocolate con leche.
- 150 gramos de chocolate blanco.
- 3 sobres de cuajada un sobre por capa de chocolate.
- 1 vaso de leche entera por cada capa que preparemos de chocolate.
- 2 cucharadas de postre de azúcar blanco.
- 1 molde desmontable de 20 cm de diámetro.
Ingredientes para la base
- 100 gramos de mantequilla.
- 3 cucharadas soperas de leche.
- 200 gramos de galletas tipo María.
Instrucciones
- El primer paso para hacer la receta de tarta tres chocolates sin nata es machacar las galletas, puedes hacerlo de diferentes formas, con una maza, una bolsa de platico, un rodillo o una trituradora con robot, agrega después la mantequilla semiderretida y el chorrito de leche, remueve para que se mezcle con la galleta.
- Añade la pasta de la galleta al molde que vas a usar, divide en igual parte e insiste en las esquinas. Aplana con la base de un vaso el fondo de galleta y prensa bien. Lleva a la nevera para que se solidifque.
- Vierte uno de los vasos de leche que utilizaras para cada capa que hagas de chocolate. Ahora agrega en la leche el chocolate negro primeramente y en su correspondiente sobre de cuajada con las dos cucharadas de azúcar.
- Remueve unos minutos hasta que comience a hervir y no dejes de remover hasta que se vaya espesando un poco. Solo con un par de minutos después de hervor sera suficiente.
- Sacar el molde de la nevera y luego de hacer el primer chocolate, viértelo en el molde sobre las galletas, repartiendo por toda la base, pero no dejes que el chocolate se entibie, ya que al espesar cuesta mas repartirlo en el molde. Lleva de nuevo a la nevera mientras continuas con el siguiente paso.
- Echa de nuevo otro vaso de leche en el cazo, el chocolate con leche, la cuajada y el azúcar. Remueve de nuevo mientras empieza a hervir y luego a partir de que hierva deja dos minutos más cociendo sin dejar de remover para evitar que se pegue en el fondo.
- Prepara otra vez la tercera y última tanda de chocolate blanco. Pon en el cazo limpio el tercer vaso de leche y añade la cuajada y el azúcar sobre el chocolate blanco, remueve otra vez hasta que hierva y mantén removiendo hasta dos minutos más después de su hervor. Vierte el chocolate blanco sobre las capas ya frías de chocolate.
- Lleva a la nevera y deja que enfríe 12 horas para que quede completamente sólida y no tengas ningún problema al desprenderla para servir.
- Esta deliciosa tarta tres leches sin nata quedará maravillosa si le añades para decorar una almendra molida o virutas de chocolate si lo prefieres.
Nutrición
Calorías: 500kcal
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