Gambas al ajillo con jerez
Una deliciosa receta de marisco de la cocina española. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Añade las láminas de ajo y rehógalas durante unos segundos. A continuación, incorpora las gambas y rehógalas durante...
Ingredientes
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Chopped Ajo
- 400g Gambas
- 2 tbsp Jerez seco
- Handful Perejil
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Añade las láminas de ajo y rehógalas durante unos segundos. A continuación, incorpora las gambas y rehógalas durante un par de minutos hasta que empiecen a ponerse rosadas.
- Vierte el jerez y deja que se cocine unos minutos más, solo hasta que las gambas estén bien cocidas. Espolvorea con perejil antes de servir.
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