Tarta de manzana
Una deliciosa receta de postre para disfrutar en casa. Pela y lava las manzanas y el ruibarbo, córtalos en rodajas; bate los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma ligera; mezcla la harina, la sal y la levadura en polvo; añade los ingredientes secos...
Ingredientes
- 4 Manzanas
- 2 Huevos
- 125ml Azúcar
- 1 1/2 cups Harina
- 1/2 tsp Sal
- 1 tsp Bicarbonato sódico
- 250ml Leche agria
Instrucciones
- Pela y lava las manzanas y el ruibarbo, y córtalos en rodajas.
- Bate los huevos y el azúcar hasta obtener una espuma ligera.
- Mezcla la harina, la sal y la levadura en polvo.
- Añade los ingredientes secos a la mezcla de huevos e incorpora la leche agria poco a poco sin dejar de remover; añade las bayas.
- Vierte la masa en un molde untado con mantequilla. Espolvorea azúcar (y canela) por encima. Hornea a 180 °C durante 30 minutos.
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