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Camaro a la parrilla con salsa de cebolleta (Gambas a la parrilla con salsa de cebolleta)

Por Yodeimi Gómez
Una deliciosa receta de marisco para disfrutar en casa. Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes y triturándolos hasta obtener una pasta. Ensarta las gambas en las brochetas y úntalas con la salsa. Ásalas hasta que estén hechas (estas...
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Tiempo Preparación 30 minutos
Tiempo Cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Marisco
Raciones 4

Ingredientes

  • 1 lb Gambas
  • 2 cloves minced Ajo
  • 1/2 cup Cebollas tiernas
  • 1 tsp Comino molido
  • 1/4 tsp Sal
  • 4 tablespoons Vinagre blanco
  • 4 tablespoons Agua

Instrucciones
 

  • Prepara la salsa mezclando todos los ingredientes y triturándolos hasta obtener una pasta.
  • Ensarta las gambas en los pinchos y úntalas con la salsa.
  • Ásalas hasta que estén hechas (deben perder su color translúcido), unos 3-4 minutos por cada lado.
  • Sírvelas con un poco más de salsa aparte.