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Jajek

Por Yodeimi Gómez
Una deliciosa receta de acompañamiento para disfrutar en casa. Pon el yogur, el agua, el ajo y la sal en un robot de cocina y tritura durante unos segundos. Pásalo a un bol y mézclalo con la menta y el pepino. Se recomienda servirlo frío...
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Tiempo Preparación 30 minutos
Tiempo Cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Lateral
Raciones 4

Ingredientes

  • 2 cups Yogur
  • 1 cup Agua fría
  • 1 clove peeled crushed Ajo
  • 1/2 tsp Sal
  • 1 tsp Menta seca
  • 1 Pepino

Instrucciones
 

  • Pon el yogur, el agua, el ajo y la sal en un robot de cocina y tritura durante unos segundos. Pásalo a un bol y mézclalo con la menta y el pepino. Se recomienda servirlo frío, después de dejarlo reposar unas horas.
  • A la hora de servirlo, añade unos cubitos de hielo para que resulte aún más refrescante. Rinde unas cuatro raciones.