Galletas de mantequilla de cacahuete
Una deliciosa receta de postre de la cocina estadounidense. Precalienta el horno a 350ºF (180ºC). En un bol grande, mezcla la mantequilla de cacahuete, el azúcar y el huevo. Saca una cucharada de masa y dale forma de...
Ingredientes
- 1 cup Mantequilla de cacahuete
- 1/2 cup Azúcar
- 1 Huevo
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350ºF (180ºC).
- En un bol grande, mezcla la mantequilla de cacahuete, el azúcar y el huevo.
- Toma una cucharada de masa y forma una bolita. Coloca las bolitas de galleta en una bandeja de horno antiadherente.
- Para decorarlas un poco más y que se horneen de forma más uniforme, aplana las bolitas presionándolas con un tenedor y, a continuación, vuelve a presionarlas en un ángulo de 90º para crear un dibujo entrecruzado.
- Hornea durante 8-10 minutos o hasta que la parte inferior de las galletas esté dorada.
- Retíralas de la bandeja y déjalas enfriar.
- ¡Que aproveche!
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