Pan de shawarma
Una deliciosa receta de guarnición de la cocina saudí. 1. Tamiza la harina y añade la levadura en polvo, la sal, el azúcar y el aceite; mézclalo todo. 2. Añade agua y amasa durante unos 10 minutos. 3. Tapa la masa y déjala reposar...
Ingredientes
- 1 cup Harina
- 1 tsp Sal
- 1/2 tsp Azúcar
- 1/2 tsp Levadura en polvo
- 1 tablespoon Petróleo
- Splash Agua
Instrucciones
- 1
- Tamiza la harina y añade la levadura en polvo, la sal, el azúcar y el aceite; mézclalo todo.
- 2
- Añade agua y amasa la masa durante unos 10 minutos.
- 3
- Tapa la masa y déjala reposar hasta que suba.
- 4
- Una vez que haya subido, pásala a una superficie de trabajo y dale forma redonda (puedes usar un plato o la tapa de una olla).
- 5
- Calienta la sartén y ponla ahí.
- 6
- Empezará a hincharse y entonces le das la vuelta.
- 7
- Por último, colócala en un lugar cálido y verás que se forma un hueco en el centro.
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