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Ensalada de papaya

Por Yodeimi Gómez
Una deliciosa receta vegetariana para disfrutar en casa. Corta, pela y ralla la papaya. Yo utilicé un rallador manual para juliana. Si no tienes uno, usa un rallador normal. Pela y ralla las zanahorias. Corta las cebollas verdes muy...
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Tiempo Preparación 30 minutos
Tiempo Cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Vegetariano
Raciones 4

Ingredientes

  • 1/2 Papaya verde
  • 1 tablespoon Zumo de limón
  • To taste Sal
  • 1 Zanahorias
  • 1 cup Tomates cherry
  • 1/2 cup Cebollas tiernas
  • 1/4 cup Cacahuete tostado
  • 1 tablespoon Ajo

Instrucciones
 

  • Corta, pela y ralla la papaya. Yo utilicé un rallador manual para juliana. Si no tienes uno, usa un rallador normal.
  • Pela y ralla las zanahorias.
  • Corta las cebollas verdes muy finas. Corta los tomates por la mitad. A continuación, mezclé todos los ingredientes. Lo adorné con los cacahuetes.
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