Tarta de fiambre
Una deliciosa receta de cerdo de la cocina uruguaya. Forra el fondo de un molde desmontable de 20-2 cm (8-9 pulgadas) con papel de horno; yo suelo dejar que sobresalga un poco por los bordes, ya que la masa es muy líquida y puede derramarse un poco...
Ingredientes
- 150g Queso cheddar
- 200g Jamón
- 3 Huevo
- 100g Aceite vegetal
- 240g Leche
- 120g Harina para todo uso
- 2 tsp Levadura en polvo
- 1 tsp Sal
- To taste Orégano seco
Instrucciones
- Forra el fondo de un molde desmontable de 20-2 cm (8-9 pulgadas) con papel de horno; yo suelo dejar que sobresalga un poco por los lados, ya que la masa es muy líquida y puede derramarse un poco. Precalienta el horno a 220 grados Celsius.
- 2 Ralla el queso y saca el jamón.
- 3 Mezcla todos los ingredientes restantes en un bol grande durante uno o dos minutos aproximadamente.
- 4 Vierte la mitad de la masa en el molde preparado; quedará muy líquida. A continuación, coloca el jamón y el queso por encima y vierte el resto de la masa.
- 5 Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Espera unos minutos antes de desmoldar y disfrútalo tanto caliente como frío, acompañado de unas hierbas frescas.
Preparaste esta receta?Califica esta receta y deja un comentario