Wontons
Por Yodeimi Gómez
Una deliciosa receta de cerdo de la cocina china. Mezcla en un bol la carne de cerdo, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y las verduras. Separa las láminas de wonton. Coloca una cucharadita colmada de relleno en el centro del wonton...
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Tiempo Preparación 30 minutos min
Tiempo Cocción 15 minutos min
Tiempo Total 45 minutos min
Plato Carne de cerdo
Cocina Chino
1x 2x 3x
1lb Carne de cerdo 3 chopped Dente de ajo 1 tsp Jengibre 1 tbs Salsa de soja 1 tsp Aceite de semillas de sésamo 3 finely chopped Zanahorias 3 finely chopped Apio 6 chopped Cebollas tiernas 1 Packet Pasta de wonton Fry Petróleo Bottle Agua
Mezcla la carne de cerdo, el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y las verduras en un bol.
Separa las láminas de wonton.
Coloca una cucharadita colmada de relleno en el centro de cada lámina de wonton.
Unta con agua dos de los bordes de la lámina, cubriendo 1/4 de pulgada desde el borde.
Dobla la lámina para formar un triángulo, sellando los bordes.
Une las dos puntas largas exteriores pellizcándolas.
Calienta el aceite a 450 grados y fríe de 4 a 5 wonton a la vez hasta que estén dorados.
Escúrrelos y sírvelos con salsa.