Macarrones con queso y fajitas de pollo
Una deliciosa receta de pollo de la cocina estadounidense. Sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo en aceite de oliva hasta que estén bien transparentes. Haz un hueco entre las verduras y añade el pollo. Añade los condimentos y la sal. Deja que...
Ingredientes
- 500g macarrones
- 2 cups caldo de pollo
- 1/2 cup nata espesa
- 1 packet mezcla de especias para fajitas
- 1 tsp sal
- 3 diced pechuga de pollo
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 small finely diced cebolla
- 2 finely diced pimiento rojo
- 2 cloves minced ajo
- 1 cup queso cheddar
- garnish chopped perejil
Instrucciones
- Sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo en aceite de oliva hasta que estén bien transparentes. Haz un hueco en las verduras y añade el pollo. Añade los condimentos y la sal. Deja que se dore ligeramente.
- Añade la nata, el caldo y los macarrones.
- Cocina a fuego lento durante 20 minutos. Añade los quesos y remueve para mezclarlo todo.
- Decora con pimientos asados y perejil.
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