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Pollito en palito

Por Yodeimi Gómez
Una deliciosa receta de pollo para disfrutar en casa. Lava el pollo con limón. Escurre y sazona el pollo. Con unas tijeras, haz un corte en la carne en la punta de los muslitos. Añade todos los ingredientes para sazonar a los muslitos. Vierte...
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Tiempo Preparación 30 minutos
Tiempo Cocción 15 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Plato Pollo
Raciones 4

Ingredientes

  • 2 Lbs Alitas de pollo
  • 1 tablespoon Pimienta negra
  • 1 tablespoon Pimentón
  • 1 tablespoon Ajo
  • 1 tablespoon Sal
  • 4 tablespoons Maicena

Instrucciones
 

  • Lava el pollo con limón.
  • Escurre y sazona el pollo.
  • Con unas tijeras, haz un corte en la carne en la punta de los muslitos.
  • Añade todos los ingredientes para sazonar a los muslitos.
  • Vierte aceite en una freidora o en una cacerola hasta alcanzar un nivel de unas 5 pulgadas, de modo que el pollo quede sumergido.
  • Fríelas hasta que estén doradas, añade tu salsa favorita (yo utilicé salsa barbacoa de miel y ajo) y mételas en el horno
  • O fríelas hasta que estén bien doradas si no vas a meterlas en el horno
  • Con un pincel de silicona, unta la salsa sobre el pollo y mételo en el horno