Timbits
Una deliciosa receta de postre de la cocina canadiense. Tamiza los ingredientes secos. Mezcla los ingredientes líquidos e incorpóralos a los secos. Remueve hasta obtener una masa homogénea. Vierte cucharaditas (no más grandes) en aceite caliente (a 365 grados, no más), dándoles la vuelta después de...
Ingredientes
- 2 cups Harina
- 1/3 cup Azúcar
- 3 tsp Levadura en polvo
- ½ tsp Sal
- 1 beaten Huevo
- ¾ cup Leche
- 3 tbs Petróleo
- for frying Petróleo
- garnish Azúcar glas
Instrucciones
- Tamiza los ingredientes secos.
- Mezcla los ingredientes líquidos e incorpóralos a los secos. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte cucharaditas (no más grandes) de la masa en aceite caliente (a 365 grados, no más), dándoles la vuelta al cabo de unos instantes hasta que estén doradas por todos los lados.
- Sácalas y escúrrelas.
- Rebózalas en azúcar con canela mientras aún estén calientes y sírvelas.
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