Pan de yuca
Una deliciosa receta de acompañamiento para disfrutar en casa. Mezcla los ingredientes secos en un bol. Añade agua y mezcla bien. Cuando la mezcla haya adquirido una consistencia similar a la de una masa, forma bolitas. Aplana las bolitas con la palma de la mano...
Ingredientes
- 3 Cups Harina
- 3 Cups Agua
- 1 cup Harina de yuca
- Pinch Sal
Instrucciones
- Mezcla los ingredientes secos en un bol.
- Añade agua y mezcla bien.
- Cuando la mezcla haya adquirido una consistencia similar a la de una masa, forma bolitas con ella.
- Aplana las bolitas con la palma de las manos hasta darles forma de disco.
- En un plato, reboza las bolitas con el resto de la harina para darles una textura muy rugosa
- Colócalas en una plancha de hierro fundido pesada y caliente, presionando para aplanarlas, y tuéstalas por ambos lados hasta que se doren ligeramente
- Retíralas y sírvelas, o acompáñalas con tu guarnición favorita
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