¿Como preparar unas ricas Bolitas de Aguacate Rellenas de Queso para Diabéticos?

0befd8e0f02a1f6b24456d7529a01f52?s=96&d=identicon&r=g - ¿Como preparar unas ricas Bolitas de Aguacate Rellenas de Queso para Diabéticos?AuthorYodeimi Gomez
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Utiliza el arroz que te sobro un día anterior y prepara estas originales bolitas de aguacate rellenas de queso Oaxaca y arroz. Van horneadas por lo que son muy crocantes por fuera y cremosas por dentro. ¡Te encantarán!

La semana pasada estuvimos hablando sobre una rica receta para diabéticos nada mas y nada menos que Pan de Plátano con Nueces y sin Azúcar , hoy te presentamos una rica receta de Bolitas de Aguacate Rellenas de Queso muy facil de hacer y excelente para cuidar la diabetes

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bolitas de aguacate - ¿Como preparar unas ricas Bolitas de Aguacate Rellenas de Queso para Diabéticos?

Yields14 Servings
Prep Time30 minsCook Time15 minsTotal Time45 mins

Ingredientes para Guacamole
 2 aguacate
 1 tbsp de jugo de limon
 3 tbsp de cebolla morada finamente picada
 3 tbsp de crema ácida
 3 tbsp de chile serrano
 2 tbsp de cilantro finamente picado
 1 tbsp de sal
Ingredientes para Empanizar
  cup de pan molido
  cup de avena molida
 2 tbsp de linaza molida
 1 tbsp de perejil finamente picado
 1 tbsp de sal
 1 tbsp de polvo de ajo
Otros Ingredientes
 1 cup de arroz integral cocido
 ½ cup de queso Oaxaca
 1 huevo batido
 aceite en aerosol para hornear

Preparación
1

Precalienta el horno a 180 C°.

2

En un bowl tritura el aguacate hasta obtener un puré. Mezcla con el limón, la cebolla, la crema, el chile, el cilantro y sazona con sal. Incorpora el arroz integral.

3

Con ayuda de tus manos forma bolitas para hacer as croquetas, colocando en el centro un poco de queso Oaxaca. Reserva.

4

En un bowl mezcla el pan con la avena, la linaza, el perejil, la sal y el ajo en polvo.

5

Empaniza las croquetas, pasando por huevo batido y luego por la mezcla de pan molido. Coloca en una charola para horno y rocía un poco de aceite en aerosol.

6

Hornea durante 15 Minutes o hasta que estén crujientes y doradas por fuera.

7

Sirve y acompaña de ensalada o el aderezo de tu preferencia.

Esperamos que estas bolitas de aguacate rellenas de queso puedas prepararlas ya que son muy facil de hacer, recuerda comentarnos y decirnos como te fue, aprovecho para invitarte a unirte a nuestro grupo de Facebook (ir al grupo) para que disfrutes de informaciones en todo momento.

Ingredients

Ingredientes para Guacamole
 2 aguacate
 1 tbsp de jugo de limon
 3 tbsp de cebolla morada finamente picada
 3 tbsp de crema ácida
 3 tbsp de chile serrano
 2 tbsp de cilantro finamente picado
 1 tbsp de sal
Ingredientes para Empanizar
  cup de pan molido
  cup de avena molida
 2 tbsp de linaza molida
 1 tbsp de perejil finamente picado
 1 tbsp de sal
 1 tbsp de polvo de ajo
Otros Ingredientes
 1 cup de arroz integral cocido
 ½ cup de queso Oaxaca
 1 huevo batido
 aceite en aerosol para hornear

Directions

Preparación
1

Precalienta el horno a 180 C°.

2

En un bowl tritura el aguacate hasta obtener un puré. Mezcla con el limón, la cebolla, la crema, el chile, el cilantro y sazona con sal. Incorpora el arroz integral.

3

Con ayuda de tus manos forma bolitas para hacer as croquetas, colocando en el centro un poco de queso Oaxaca. Reserva.

4

En un bowl mezcla el pan con la avena, la linaza, el perejil, la sal y el ajo en polvo.

5

Empaniza las croquetas, pasando por huevo batido y luego por la mezcla de pan molido. Coloca en una charola para horno y rocía un poco de aceite en aerosol.

6

Hornea durante 15 Minutes o hasta que estén crujientes y doradas por fuera.

7

Sirve y acompaña de ensalada o el aderezo de tu preferencia.

¿Como preparar unas ricas Bolitas de Aguacate Rellenas de Queso para Diabéticos?

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